Niesamowite połączenie gorzkiej czekolady z suszoną wołowiną o smaku – żurawina.
Pomysłodawcą tej odjechanej czekolady jest Janek z Beskid Chocolate. Ta manufaktura wytwarza rzemieślnicze czekolady zgodnie z ideą Bean to Bar, czyli od ziarna do tabliczki w Węgierskiej Górce. Wewnątrz tabliczki czekolady mlecznej o zawartości 42% kakao odnajdziecie drobne kawałeczki naszej wołowiny o smaku żurawina. Rozpływająca się czekolada mleczna po chwili uwalnia delikatnie smak wołowiny i aromat dymu buku i olchy, którego używamy w procesie wędzenia.
